Bruna de OliveiraA culinária japonesa já é um sucesso no Rio de Janeiro. É comum eventos de empresas e formaturas solicitarem os serviços de restaurantes japoneses tirando o lugar das antigas delícias das festas. Além de ser nutritiva, a comida japonesa é considerada leve e de fácil digestão. A moda também virou mania entre os jovens e os Temaki – algas com salmão enroladas em forma de cone – são as atuais opções para os que saíam das festas com fome e recorriam aos drive-thru do Mc Donald’s, por exemplo. Existem centenas de Temakerias por toda a cidade sendo a mais famosa delas a Koni Store. A estudante Joana Vinheiro, 22 anos, considera o Koni Store uma opção por ficar aberto até as cinco horas da manhã “Sempre que saio da Baronneti dou uma passada lá, é uma ótima opção na madrugada”. O Koni Store é o principal “fast-food” japonês que serve temakis de todos os sabores, incluindo temakis doces. Os temakis custam por volta de seis reais. O aumento da procura por essa alimentação vai além da praticidade e revela uma maior preocupação com a alimentação. A vantagem das Temakerias também é o preço que é bem mais acessível do que o dos outros restaurantes japoneses. Os rodízios de comida japonesa na cidade também estão cada vez mais comuns, tirando o lugar dos rodízios de crepes e pizzas que são super calóricos e nada saudáveis.
Koni Store (Ipanema)
Endereço: Rua Maria Quitéria ,77 Telefone: (21) 2521-9348
Lugares:35 Horário:12h/3h (qui. a sáb. até 5h; dom. até 0h)
Cone Lounge (Botafogo) Endereço: Rua Visconde de Ouro Preto (esq com a praia) Telefone: (21) 2551-9220 Horário: de 11 da manhã até o ultimo cliente.
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